nour
مشرفه قسم الموضه والجمال واقسم لمطبخ
رقم العضوية : 2
عدد المساهمات : 36
تاريخ التسجيل : 20/06/2010
 الموقع : مصر
العمر : 34
 [img][/img]
 |  موضوع: بيكاتا مشروم على طريقة ابو شقرة  الثلاثاء أغسطس 03, 2010 5:21 am | |
| بيكاتا مشروم على طريقة ابو شقرة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]ا لمكونات
180 جم لحمة بتلو ناعم.
بصل – فلفل اسود – مستردة – مشروم
دقيق
زبدة صفراء
عصير ليمون – زيت
– 200 جم مكرونة Noodles .
طريقة التحضير
تتبل اللحم البتلو بالملح والفلفل و المستردة وعصير الليمون.
توضع اللحمة فى مقلاة بها زبدة وزيت لمدة دقيقتين ثم يوضع عليها المشروم الفريش لمدة دقيقة واحدة ثم يوضع عليها 2 ملعقة كريمة فرنساوى وتترك لمدة دقيقة اخرى..
تقدم مع المكرونة الnoodles وتجمل بقليل من البقدونس المفروم الناعم. | |
|
